MENDETEKSI KANDUNGAN VITAMIN C

MENDETEKSI KANDUNGAN VITAMIN C

I.                 TUJUAN

Mendeteksi adanya vitamin c dalam berbagai minuman

II.               TEORI DASAR

Minuman yang mengandung vit. C lebih banyak akan lama berubah warna bila ditetesi iodine

III.              ALAT DAN BAHAN

Alat : - gelas kimia

-        Pipet

-        Sendok

-        Serbet

-        Iodine

Bahan : - jasjus

-        Okky jelly drink

-        UC 1000

-        Ale-ale

-        Buavita

-        Puply orange

-        Nutria sari

IV.              CARA KERJA

1.      Ambil 2 sendok makan bahan yang akan di uji

2.      Masukan kedalam gelas kimia kemudian campurkan dengan 1sdm proster larutan alumunium

3.      Tetes iodin ke dalam larutan tersebut              

4.      Hitung berapa banyak tetesan yang dibutuhkan agar berubah warna

5.      Lakukan hal yang sama dengan bahan minuman yang lain

V.               HASIL PENCOBAAN

A.     * gelas kimia I : nutrisari 1sdm à 25 tetes       àwarna ungu gelap

*gelas kimia II : nutrisari 2sdm à 56 tetes      àwarna coklat

*gelas kimia II : nutrisari 3sdm à 99 tetes      à warna coklat muda

B.     Jasjus            2 sdm    à 5 tetes            à ungu kecoklatan

C.     Okky jelly     2sdm     à 1 tetes            à ungu muda

D.     UC 1000       2sdm     à 737 tetes        àhitam

E.      Ale-ale          2sdm     à 1 tetes            àcoklat keunguan

F.      Buavita         2sdm     à 18 tetes          àungu gelap

G.     Puply             2sdm     à 54 tetes          à ungu kehitaman

VI.              KESIMPULAN

Larutan yang memiliki banyak vitamin c adalah UC 1000